車上準備一個冰桶,四季皆可以防不時之需。
隨著戶外活動越來越流行,不論是長天數的野外露營或是一日來回的郊遊野餐、釣魚,攜帶一個合適的保冷桶不但有助於食材的保鮮,也能維持飲品的冰涼暢快感,相當具有便利性。除了能維持食材的新鮮、避免細菌滋生,冰鎮冷飲或冰塊更是能夠對抗炎熱的氣候,減少中暑的風險。
冰桶並非侷限於夏天才能使用,平時也能當成簡易的冰箱用來進行食物、飲料的保存。秋冬也可適合使用,能幫助保溫、延長食材續溫,保溫或保冷效果約數小時,居家使用也非常方便,媽媽煮完飯菜,沒有馬上要吃又怕飯菜冷掉,此時就可以使用保溫箱,防蟲、防灰塵等,讓家人回到家裡依樣可以吃暖暖的飯菜呦~
冰桶容量會影響保冷/保溫效能
選擇冰桶時,基本上如果行程為當日來回,兩個成人所需的食材與飲料約需8公升冰桶即可,外宿一晚的話約16公升冰桶,可依此做為計算的基準。如果孩童一起出遊,其預估量則減半,選購時可依照人數與場合來選擇最理想的商品容量。
想要用來當成購物袋使用的話,16公升左右的冰桶容量就相當足夠。雖然市面上有推出不少大容量的規格,但過大反而會造成攜帶上的不便,且殘留空間過多也容易降低保冷效力,因此最好還是選擇適中的容量即可。此外,容量越大越需要留意商品是否具備高隔熱效能,通常從價格上能看出一些端倪。
為此,當需要放入較多物品進行保冷時,不一定要鎖定大容量,同時也可考慮一次購買兩個小容量的款式,價格相對較為划算,不失為控制預算的好方法。
如何延長保冰時效
可以選擇具有高保冷效力的冰保(保冷劑),先將冰保放入冰桶使其充分降溫後再開始使用。也可以將結凍的冷凍食品代替冰磚的功能,當冰保不敷使用時,會是不錯的應變方式。為了讓冷空氣向下竄流,可以將冷凍食品放在最下方,如果內部尚有縫隙空間的話,放入鋁箔泡綿也有助於延長保冷的時間。
將冰桶放置於陰涼通風的位置,並盡量避免頻繁開啟上蓋,拿取物品時也只開啟至可以拿取的角度即可,也可以延長冰桶的保冰時效。如果是前往海邊等無法遮陽的場所,亦可利用防輻射隔熱紙或鋁箔泡棉覆蓋在保冷桶上面,也可以呦!
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